Cata de cervezas artesana Albero el pasado jueves 3 de julio en Convino.
Con muy buena aceptación y la presencia de Daniel Gutierrez, uno de los propietarios de esta empresa familiar, afincada en el Polígono Pisa en Mairena del Aljarafe (Sevilla).
En la cata tuvimos la oportunidad de catar la famosa Albero Gastro en Formato de 75 cl y el resiente lanzamiento de Albero Doble.
En la cata "Dani Albero" comenzó comentándonos su singladura empresarial y sus nuevos proyectos de ampliación de linea productiva y creación de una nueva fabrica artesana visitable con Pub incluido en unas nuevas instalaciones del Pisa.
También conocimos la diferencia entre el concepto de cerveza artesana y cerveza comercial. Y descubrimos el proceso artesanal de elaboración de estas cervezas: cocinadas a fuego, no filtradas, no pasteurizadas, sin aditivos y con una máxima calidad y un pleno sabor, elaboradas únicamente a partir de agua, malta de cebada, lúpulo, y levaduras.
Daniel nos hablo del concepto de cerveza gourmet y de la necesidad que hay en esta sociedad de encontrar un momento de disfrute, #momentoalbero
En primer lugar degustamos la Albero normal, la primera cerveza que sacaron al mercado hace cosa de un año y por lo que se ha hecho famosa esta marca, toda una referencia en el mercado sevillano de cervezas artesanas.
En la cata "Dani Albero" comenzó comentándonos su singladura empresarial y sus nuevos proyectos de ampliación de linea productiva y creación de una nueva fabrica artesana visitable con Pub incluido en unas nuevas instalaciones del Pisa.
También conocimos la diferencia entre el concepto de cerveza artesana y cerveza comercial. Y descubrimos el proceso artesanal de elaboración de estas cervezas: cocinadas a fuego, no filtradas, no pasteurizadas, sin aditivos y con una máxima calidad y un pleno sabor, elaboradas únicamente a partir de agua, malta de cebada, lúpulo, y levaduras.
Daniel nos hablo del concepto de cerveza gourmet y de la necesidad que hay en esta sociedad de encontrar un momento de disfrute, #momentoalbero
En primer lugar degustamos la Albero normal, la primera cerveza que sacaron al mercado hace cosa de un año y por lo que se ha hecho famosa esta marca, toda una referencia en el mercado sevillano de cervezas artesanas.
Y a continuación tuvimos el privilegio de degustar la recién salida al mercado Albero Doble, más intensa y con un final más dulce, ideal para combinar con alimentos a los que le vaya este final dulce como quesos, pastas, arroces, foie, e incluso dulces y chocolates....En el siguiente enlace podéis acceder a su web:
http://www.cervezasalbero.com/
La velada fue fabulosa y tuvimos un ambiente #albero increíble, tal y como podemos ver en las siguientes imágenes:
Divertida y diferente cata de cervezas artesanas realizada en Convino, no sabemos si cerrando el ciclo de catas de este primer curso de andadura de Convino... Hasta la próxima.... Amigos de Convino
Dar las gracias a Dani y a la familia de Albero y a todos los asistentes a esta cata....
Y a los asistentes a todas las catas realizadas durante este curso, o estos 6 meses de catas: GRACIAS; desde enero hasta primeros de julio hemos realizado en Convino 25 catas o presentaciones de bodegas, con casi 600 asistentes en total, aunque muchos habéis repetido...GRACIAS...
Seguimos en Septiembre, ya que en Agosto estaremos cerrados por vacaciones
Convino y Rafael Amores
En septiembre en nuestra web inauguramos tienda Online y podrás encontrar estas cervezas en la web en:
http://www.convino.es/es/2_albero
www.convino.es
www.facebook.com/VinateriaDelAljarafe
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